07 abril 2005

A receita

Para quem quiser aqui fica a receitinha do frango da almoçarada, é muito saudável e apetitoso (acho que todas gostaram, não?)
-Cozer massa
-Separadamente óleo (um fiozinho apenas), 2 dentes alho migados e juntar legumes muito bem cortados: pimento, couve, cenoura. Adicionar molho de soja
-Juntar cubinhos de peito de frango e deixar cozer tudo muito bem até os legumes estarem praticamente desfeitos
-Junta-se depois a massa
-Mexer ovos numa frigideira
-Juntar os ovos, misturar bem e...comer!

Eu gosto quente, mas também é óptimo frio, agora que está calor!
Experimentem e depois digam-me o resultado!

2 comentários:

Ana disse...

Duas dúvidas (é o que dá ser maçarica na cozinha!): a couve é lombarda? e com cozer, queres dizer deixar tapado ou leva mesmo água?
Obrigada

Anónimo disse...

Nomes técnicos é que já é mais difícil, couve normal, aquela verde...loool!
Coze sem água no molho de soja.